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The Gourmand's Lemon a Collection of Stories and Recipes T Gourmand Inglês está disponível para compra em incrementos de 1

O Limão do Gourmand. Uma coleção de histórias e receitas

  • Junte-se aos especialistas culinários de The Gourmand's numa exploração aprofundada do legado literário, linguístico, histórico e gastronómico do limão, onde a fronteira entre a comida e a arte se esbate.
  • Com receitas originais que celebram a versatilidade e a complexidade do rei dos citrinos, no segundo volume da série best-seller.
  • O limão, tema recorrente para as grandes figuras da história da arte, cativa nas naturezas mortas dos mestres da pintura e inspirou os avanços de visionários modernos como Picasso, Matisse e Warhol. Os limões estão também relacionados com a vanguarda do design através do icónico Juicy Salif de Philippe Starck ou do simples mas revolucionário Jif Lemon.
  • A sua presença estende-se às artes decorativas, desde o papel de parede Arts and Crafts às cerâmicas com temas mitológicos. Até encontramos limões nos amores literários do famoso grupo de Bloomsbury.
  • Um prefácio do chefe e aclamado gastrónomo Simon Hopkinson e uma introdução da crítica de arte e escritora Jennifer Higgie acompanham estas anedotas centradas nos citrinos. Para completar, mais de 60 receitas com tons de limão de cozinhas de todo o mundo, incluindo pratos de aves, molhos deliciosos, cocktails clássicos e sobremesas deliciosas, todas fotografadas exclusivamente por Bobby Doherty.
  • Páginas: 272
  • Idioma: Inglês
  • Autor: The Gourmand
  • Ano: 2024
  • MODELO: 9783836585903
  • Editora: Taschen

    Mais informação
    MarcaTaschen
    IdiomaInglés
    Taschen

    The Gourmand's Lemon a Collection of Stories and Recipes T Gourmand Inglês