Er zijn nog geen recensies over dit product.

Op voorraad
SKU
9783836585903
€ 40,00
€ 40,00
-
+
-
+
De citroen van de smulpaap Een verzameling verhalen en recepten T Smulpaap Engels is te bestellen in veelvoud van 1

De citroen van de smulpaap. Een verzameling verhalen en recepten

  • Ga mee met de culinaire experts van The Gourmand's in een diepgaande verkenning van de literaire, taalkundige, historische en gastronomische erfenis van citroenen, waar de grens tussen eten en kunst vervaagt.
  • Met originele recepten die de veelzijdigheid en complexiteit van de koning van de citrusvruchten vieren in het tweede deel van de bestsellerserie.
  • De citroen, een terugkerend thema voor de grote figuren uit de kunstgeschiedenis, boeit in de stillevens van de meesters van de schilderkunst en inspireerde de avances van moderne visionairs als Picasso, Matisse en Warhol. Citroenen zijn ook verbonden met de avant-garde van design door Philippe Starck's iconische Juicy Salif of de eenvoudige maar revolutionaire Jif Lemon.
  • Ze zijn ook aanwezig in de decoratieve kunsten, van Arts and Crafts Vellen Papier tot keramiek met een mythologisch thema. We vinden zelfs citroenen in de literaire liefdes van de beroemde Bloomsbury groep.
  • Een voorwoord van chef-kok en veelgeprezen gastronoom Simon Hopkinson en een inleiding van kunstcriticus en schrijfster Jennifer Higgie begeleiden deze anekdotes over citrusvruchten. Het boek wordt afgerond met meer dan 60 citroen getinte recepten uit keukens van over de hele wereld, waaronder gevogeltegerechten, heerlijke sauzen, klassieke cocktails en verrukkelijke desserts, allemaal exclusief gefotografeerd door Bobby Doherty.
  • Pagina's: 272
  • Taal: Engels
  • Auteur: The Gourmand
  • Jaar: 2024
  • MODEL: 9783836585903
  • Uitgeverij: Taschen

    Meer informatie
    MerkTaschen
    IdiomaInglés
    Taschen

    De citroen van de smulpaap Een verzameling verhalen en recepten T Smulpaap Engels